Österreich
MAISON HAUTE JOIE
Die Kunst des alkoholfreien Genießens
INSPIRATION FÜR BESONDERE MOMENTE
Bewusst. Stilvoll. Voller Lebensfreude.
Den Genuss entdecken
Bewusst. Stilvoll. Voller Lebensfreude.
Ein Aperitif vor dem Dinner. Ein gemeinsamer Toast. Ein mit Bedacht gewähltes Geschenk. Alkoholfreier Genuss verdient dieselbe Aufmerksamkeit für Geschmack, Glas und Anlass wie jedes andere Detail einer schön gedeckten Tafel.
Einen alkoholfreien Aperitif wählen
Achten Sie neben der Perlage auf das Zusammenspiel der Aromen. Säure bringt Frische, Tee verleiht Struktur und botanische Infusionen schaffen aromatische Tiefe. Grand Cuvée Botanique vereint diese Elemente in zwei eigenständigen alkoholfreien Cuvées mit 0,0 % vol. Alkohol. Ihre dezente Süße passt zum Aperitif ebenso wie zur Speisenbegleitung. Blanc et Noir ist im Extra-Brut-Stil komponiert, Rosé im Brut-Stil. Diese Angaben beschreiben den sensorischen Stil der alkoholfreien Cuvées.
Blanc et Noir oder Rosé
Zwei Cuvées, zwei eigenständige Charaktere: Blanc et Noir steht für florale Frische und feine Struktur, Rosé für einen fruchtbetonten, weicheren Ausdruck. Der direkte Vergleich hilft Ihnen, nach Ihrem Geschmack und dem Anlass zu wählen.
| Blanc et Noir Sparkling | Rosé Sparkling | |
|---|---|---|
| Charakter | Floral, frisch und vielschichtig; feine Tannine geben Struktur. | Fruchtbetont und floral; weicher im Ausdruck, mit lebendiger Säure. |
| Aromatische Noten | Quitte, Zitrus, Linden- und Holunderblüte, feine Teenoten. | Mandarine, Orangenblüte, Zitrus sowie dezente Tee- und Umami-Noten. |
| Farbe | Strahlendes Goldgelb. | Leuchtendes Rosé mit warmen Reflexen. |
| Zucker je 100 ml | Lediglich 0,6 g · dezente Süße im Extra-Brut-Stil. | Lediglich 0,8 g · dezente Süße im Brut-Stil. |
| Energie je 100 ml | 4 kcal / 18 kJ | 6 kcal / 26 kJ |
| Besonders passend zu | Austern, Meeresfrüchten, Ceviche und Sushi. | Gegrilltem Gemüse, Zitrussalaten, Geflügel und mediterranen Gerichten. |
Was beide verbindet: 0,0 % vol. Alkohol, feine Perlage und eine Komposition aus Tee, Blüten und Botanicals. Beide Cuvées werden in der 740-ml-Flasche angeboten und entfalten ihren Charakter gut gekühlt bei 6–8 °C.
Die Aromen beschreiben den sensorischen Eindruck. Extra Brut bei Blanc et Noir und Brut bei Rosé bezeichnen hier den Geschmacksstil. Vollständige Zutaten und Nährwerte finden Sie auf der jeweiligen Produktseite.
Alkoholfreie Speisenbegleitung
Stimmen Sie den Charakter im Glas auf das Gericht ab. Blanc et Noir begleitet Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Ceviche und Sushi. Rosé harmoniert mit gegrilltem Gemüse, sommerlichen Salaten, Geflügel und mediterran inspirierten Gerichten. Gewürze und Saucen prägen die Kombination ebenso wie die Hauptzutat: Feine Zubereitungen lassen den floralen Nuancen der Cuvée mehr Raum.
Einen festlichen Toast vorbereiten
Servieren Sie die Cuvées gut gekühlt bei 6–8 °C. Champagnerflöte, feines Weißweinglas oder Champagnerschale geben dem Anlass jeweils einen eigenen Ausdruck. Kühlen Sie die Flaschen rechtzeitig und schenken Sie erst kurz vor dem Anstoßen ein. Bei Hochzeit, Empfang oder Dinner lässt sich eine alkoholfreie Cuvée mit derselben Sorgfalt und Festlichkeit wie die übrige Getränkeauswahl präsentieren.
Ein Geschenk mit persönlicher Note
Orientieren Sie sich an der Art, wie die beschenkte Person gerne genießt: ein Aperitif, eine schön gedeckte Tafel oder die Freude an der eigenen Auswahl. In den Gift Collections und Celebration Sets finden Sie die aktuell verfügbaren Zusammenstellungen. Eine digitale Gift Card lässt die Wahl offen; Angaben zu Zustellung und Einlösung stehen auf der Produktseite.
Vom ersten Glas zum Cocktail
Genießen Sie eine Cuvée zunächst pur, um ihren Charakter kennenzulernen, und entdecken Sie sie anschließend in einem alkoholfreien Cocktail. Verwenden Sie gekühlte Zutaten und geben Sie die prickelnde Cuvée zuletzt hinzu, um die Perlage zu bewahren. Die Cocktailkollektion der Maison bietet Rezepte und Anregungen zum Servieren.
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Die Essenz der Maison
EntdeckenFotografie: Monika Jungwirth | Karma + Pitch | für Maison Haute Joie
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Entdecken Sie die vollständigen Zutatenlisten und Nährwerte unserer Cuvées. Antworten rund um Genuss und Bestellung sowie unsere aktuellen Versand- und Rückgabebedingungen finden Sie hier.
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Die Produktseiten und das jeweilige Etikett enthalten die vollständige Deklaration. Die Begriffe Extra-Brut-Stil und Brut-Stil beschreiben den sensorischen Charakter unserer alkoholfreien Cuvées.