Österreich
Beschreibung
Grand Cuvée Botanique ist die Signature-Kollektion von Maison Haute Joie und verkörpert die Essenz der Maison in ihrer reinsten Form. Sie definiert eine neue Kategorie luxuriöser alkoholfreier Getränke, in der außergewöhnliche Handwerkskunst, bemerkenswerte sensorische Tiefe und zeitgemäßer Genuss zu einem unverwechselbaren Erlebnis zusammenfinden.
Grand Cuvée Botanique Rosé Sparkling vereint sorgfältig ausgewählte Tee- und Blütenaufgüsse mit Verjus, Quitte, Yuzu und präzise komponierten Pflanzenextrakten zu einer fein perlenden Rosé-Cuvée mit außergewöhnlicher Frische, floraler Finesse und lebendigem Charakter. Für raffinierte Aperitifs, gehobene Küche und unvergessliche Anlässe kreiert, steht sie für eine neue Art zu feiern – bewusst, anspruchsvoll und kompromisslos elegant.
Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt Rosé Sparkling einen leuchtenden Roséton mit warmen, strahlenden Reflexen. Seine feine, anhaltende Perlage steigt elegant auf und bildet einen zarten, feinen Schaum.
Die Nase offenbart ein ausdrucksstarkes, fruchtbetontes und florales Bouquet mit einladenden Noten von Mandarine und Orangenblüte, ergänzt durch zarte Anklänge von Zitrusblüten. Feine Teearomen verleihen zusätzliche Tiefe, während dezente Umami-Nuancen Fülle und Komplexität bringen.
Am Gaumen ist Rosé Sparkling fein, präzise und harmonisch ausgewogen. Eine harmonische Süße im Stil eines Brut verbindet sich nahtlos mit lebendiger, fruchtbetonter Säure und schafft Frische und Eleganz. Zarte Mineralität unterstützt den klaren, eleganten Gaumen und sorgt für bemerkenswerte Finesse und unbeschwerten Trinkgenuss. Der Abgang ist lang, harmonisch und erfrischend; lebendige Säure verleiht Struktur und Eleganz. Ein Rosé von unwiderstehlicher Leichtigkeit, der zu einem weiteren Glas einlädt.
Zutaten
Quittensaft, Verjus und japanischer Yuzusaft verleihen dem Rosé seinen lebendigen Fruchtcharakter und seine elegante Frische. Aufgüsse von Darjeeling und weißem Tee werden harmonisch durch Lindenblüten, Holunderblüten und Lavendel sowie sorgfältig ausgewählte Pflanzenextrakte aus Passionsblume, Melisse und grünem Tee ergänzt. Sein zarter, aus Traubenschalen gewonnener Roséton unterstreicht den floralen Ausdruck; Süßholzwurzel, Tannine und sorgfältig abgestimmte Säure bringen Harmonie und Finesse. Eine etwas höhere Dosage im Stil eines Brut verleiht der Cuvée einen harmonischen Fruchtausdruck und einen außergewöhnlich weichen Gaumen.
Tee- und Blütenaufguss (Wasser, Lindenblüten, Holunderblüten, weißer Tee, Darjeeling-Tee, Lavendelblüten), Quittensaft, Verjus, Zucker, Kohlendioxid, Pflanzenextrakte (grüner Tee, Melisse, Passionsblume, Süßholz), Yuzusaft; Farbstoff: Anthocyane; Stabilisator: Gummi arabicum; Säuren: Weinsäure, Äpfelsäure, Citronensäure; Fleur de Sel; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Tannine.
Servierempfehlung
Gut gekühlt bei 6–8 °C (43–46 °F) servieren. Am besten in einer Champagnerflöte oder einem feinen Weißweinglas genießen, damit sich die zarte Perlage und aromatische Komplexität entfalten können. An warmen Sommertagen schmeckt die Cuvée auch auf Eis und offenbart dabei ihre lebendige Frische und Eleganz. Ideal als Aperitif oder für Momente feinen Genusses.
Speisenbegleitung
Ein eleganter Begleiter leichter, sommerlicher Küche. Harmoniert besonders mit fruchtbetonten Gerichten wie Zitrus- und Beerensalaten, gegrilltem Gemüse, Geflügel und Fisch. Seine lebendige Frucht, zarten floralen Noten und erfrischende Säure ergänzen auch fein gewürzte mediterrane und asiatische Küche sowie raffinierte Desserts auf Fruchtbasis.
Produktinformationen
| Beschreibung | Alkoholfreies kohlensäurehaltiges Getränk mit Tee- und Blütenaufgüssen, Fruchtsäften und Pflanzenextrakten. |
| Kategorie | NoLo-Getränk Prickelnder Tee |
| Kollektion | Grand Cuvée Botanique |
| Sorte | Rosé Sparkling |
| Alkohol | Alkoholfrei (0,0 % vol) |
| Zucker | 0.8 g pro 100 ml |
| Energie | 26 kJ / 6 kcal pro 100 ml |
| Verschluss | Naturkorken mit Drahtkorb |
| Flaschengröße | 740 ml |
| Haltbarkeit | 18 Monate Mindestens haltbar bis Ende: siehe Datumsangabe am Flaschenhals. |
| Lagerung | Kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. |
| Produktverantwortung | Maison Haute Joie GmbH Wickenburggasse 13/5 1080 Vienna |
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 26 kJ / 6 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1.2 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Eiweiß | 0.2 g |
| Salz | 0.04 g |
Fragen zu dieser Cuvée
Was zeichnet Rosé Sparkling aus?
Grand Cuvée Botanique Rosé Sparkling verbindet eine leuchtende Roséfarbe mit einem fruchtig-floralen Charakter und feiner Perlage. Tee- und Blüteninfusionen, Verjus, Quitte, Yuzu und ausgewählte Pflanzenextrakte bilden eine vielschichtige Komposition mit lebendiger Säure und harmonisch eingebundener Süße.
Welche Aromen prägen Rosé?
In der Nase entfalten sich Mandarine und Orangenblüte, begleitet von feinen Zitrusblüten- und Teenoten. Dezente Umami-Nuancen verleihen Tiefe. Am Gaumen wirkt Rosé frisch und ausgewogen, mit fruchtbetonter Säure und einem langen, harmonischen Ausklang.
Woher kommt die Roséfarbe?
Die Farbe wird durch Anthocyane aus roten Traubenschalen geprägt. Sie geben der Cuvée ihren leuchtenden Roséton. Die genaue Deklaration finden Sie in der Zutatenliste auf der Produktseite und dem Etikett.
Zu welchen Speisen passt Rosé?
Rosé begleitet leichte, sommerliche Gerichte: etwa Zitrus- und Beerensalate, gegrilltes Gemüse, Geflügel und Fisch. Seine floralen Noten und die frische Säure harmonieren auch mit mediterraner Pasta, fein gewürzter asiatischer Küche und ausgewählten fruchtbetonten Desserts.
Wie serviere ich Rosé?
Servieren Sie Rosé gut gekühlt bei 6–8 °C in einer Champagnerflöte, einem feinen Weißweinglas oder einer Champagnerschale für einen besonders stilechten Genuss. An warmen Tagen lässt sich die Cuvée auch auf Eis genießen; durch das Schmelzwasser wird ihr Geschmacksbild etwas leichter.
Welche Zutaten bilden die Grundlage von Rosé?
Quitte, Verjus und Yuzu geben Rosé seine frische Fruchtbasis. Darjeeling und weißer Tee verbinden sich mit Lindenblüten, Holunderblüten und Lavendel. Pflanzenextrakte aus grünem Tee, Melisse, Passionsblume und Süßholz ergänzen die Komposition. Die vollständige Zutatenliste finden Sie auf der Produktseite und dem Flaschenetikett.
Wie viel Zucker und Energie enthält Rosé?
Rosé enthält lediglich 0,8 g Zucker und 26 kJ beziehungsweise 6 kcal je 100 ml. Sein geringer Zuckergehalt verbindet sich mit einer dezenten, gut eingebundenen Süße im Brut-Stil. Die vollständige Nährwerttabelle finden Sie auf der Produktseite und dem Flaschenetikett.
Wie bewahre ich Rosé auf?
Lagern Sie die ungeöffnete Flasche kühl und vor Licht geschützt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist am Flaschenhals angegeben. Nach dem Öffnen empfehlen wir die Aufbewahrung im Kühlschrank und den Genuss innerhalb von drei Tagen.