China & Indien
Feine Tees
Weißer Tee und Darjeeling geben der Komposition Tiefe und eine feine Gerbstoffstruktur.
Maison Haute Joie
DIE MAISON
Treten Sie ein in die Welt von Maison Haute Joie.
Die Idee der Maison
Lebensfreude mit einer eigenen Handschrift.
Maison Haute Joie ist eine Premium-Lifestyle-Marke, inspiriert von französischer Art de vivre. Unsere Kreationen bringen Freude in den Alltag und machen besondere Momente unvergesslich. Von raffinierten Getränken bis zu sorgfältig gestalteten Objekten verbindet sie eine eigene Ästhetik und die Freude am sinnlichen Genuss.
Wie alles begann
Die Freude am Genuss. Der Wunsch nach mehr.
Die Idee entstand aus einer Erfahrung, die unser Gründer immer wieder machte: Bei Geschäftsessen, feierlichen Anlässen am Tag oder in den Beachclubs Südfrankreichs fehlte ihm ein alkoholfreies Getränk, das dem Moment gerecht wurde.
Gesucht war eine anspruchsvolle Speisenbegleitung mit eigenständigem Charakter, feiner Perlage und der Freude, eine besondere Flasche zu öffnen. Aus diesem Wunsch entstand Grand Cuvée Botanique als erster Ausdruck einer größeren Vision für die Maison.
Diese Vision reicht in den Alltag hinein: Kreationen, die wir gerne benutzen, mit anderen teilen und mit denen wir uns umgeben. Eine zeitgemäße Vorstellung von Luxus, voller Wärme und Lebensfreude.
Unser Name · Unsere Inspiration
Von französischer Art de vivre inspiriert.
„Haute Joie“ steht für große, besondere Freude. „Maison“ ist das gemeinsame Haus dieser Idee: ein Ort für Kreationen, die sinnlichen Genuss mit gestalterischem Anspruch verbinden.
Unser französischer Name erzählt von einer persönlichen Verbundenheit unseres Gründers mit Frankreich.
Diese Art de vivre inspiriert die Sprache, Ästhetik und Haltung unserer Maison. Unsere Cuvées werden in Österreich hergestellt.
Das Sonnenemblem steht für die Lebensfreude in ihrem Mittelpunkt. Von der Komposition und Gestaltung bis zu den Objekten, die unsere täglichen Rituale begleiten, trägt jedes Detail zum Erlebnis bei.
Der Antrieb hinter der Maison
„Für mich liegt die Zukunft des Luxus darin, wie er unser tägliches Leben bereichert. Mit Maison Haute Joie geben wir der Lebensfreude eine eigene Handschrift. Unsere Kreationen verbinden anspruchsvolle Gestaltung mit sinnlichem Genuss und machen das Besondere zu einem selbstverständlichen Teil des Alltags.“
Der Gründer von Maison Haute Joie
EINE RAFFINIERTE KOMPOSITION.
Grand Cuvée Botanique · Die Komposition
Jede Zutat hat ihre Stimme.
Grand Cuvée Botanique umfasst unsere alkoholfreien, fein perlenden Cuvées aus Tees, Blüten, Fruchtsäften und Botanicals. Sie verbinden aromatische Tiefe mit der festlichen Geste des Anstoßens, vom Aperitif bis zum besonderen Essen.
Von japanischer Yuzu über österreichischen Verjus bis zu französischem Lavendel: In Grand Cuvée Botanique treffen Zutaten aus acht Ländern aufeinander. Jede bringt ihren eigenen aromatischen Charakter in die Komposition ein.
Entwicklung & Herstellung
Präzision, die man schmeckt.
Das Zusammenspiel von Frucht, Säure und feinen Tanninen prägt jede Cuvée. Unser eigens entwickeltes Infusionsverfahren bildet dafür die Grundlage.
01 / EXTRAKTION
Auf jede Zutat abgestimmt.
Wir verwenden ganze Blüten und ganze Teeblätter von höchster Qualität. Durch den heißen Aufguss erschließen wir ihren Charakter. Temperatur, Extraktionsdauer und Kühlung stimmen wir auf die Zutaten ab, um ihre Aromen und Bitterstoffe gezielt in die Komposition einzubringen.
02 / KOMPOSITION
Im Zusammenspiel verfeinert.
Infusionen, Säfte und botanische Extrakte werden nach unseren Rezepturen komponiert. Verkostungen begleiten die Entwicklung, bis aromatische Tiefe, zurückhaltende Süße und Säure zueinanderfinden.
03 / QUALITÄT
Mit Sorgfalt geprüft.
Laboranalysen, mikrobiologische Prüfungen und sensorische Kontrollen begleiten die Arbeit an unseren Rezepturen. Sie ergänzen das geschulte Urteil der Menschen, die unsere Cuvées entwickeln.
In Österreich hergestellt.
Für die Herstellung arbeiten wir mit ausgewählten, spezialisierten Produktionspartnern in Österreich zusammen. Sie fertigen die Cuvées nach unseren Rezepturen, Verfahren und Qualitätsvorgaben. So verbinden wir die Entwicklungskompetenz der Maison mit der Erfahrung unserer Partner und dem handwerklichen Umgang mit sensiblen Zutaten.
The Art of Élévation
Dem Alltäglichen das Besondere verleihen.
Élévation ist für uns die Kunst, einen Moment zu veredeln: Vertrautes durch Schönheit, Sorgfalt und sinnlichen Genuss zu bereichern. Sie beginnt dort, wo wir innehalten, bewusst wahrnehmen und entdecken, wie viel Freude in einem kleinen Detail liegen kann.
Ein liebevoll gedeckter Tisch, ein fein komponierter Geschmack, ein Objekt, das angenehm in der Hand liegt: Solche Gesten geben dem Alltag eine besondere Qualität. Sie laden dazu ein, sich Zeit zu nehmen, die Gesellschaft anderer zu genießen und aus einem einfachen Anlass eine bleibende Erinnerung zu machen.
Dieses Gefühl möchten wir mit unseren Kreationen vermitteln: Leichtigkeit, Wärme und die stille Freude, genau im richtigen Moment am richtigen Ort zu sein. Eine zeitgemäße Art de vivre, die dem Besonderen jeden Tag Raum gibt.
EINE NEUE ART, DAS LEBEN ZU FEIERN
Eine Welt voller Haute Joie.
Grand Cuvée Botanique bringt die Vision der Maison ins Glas. Mit L’Atelier de Haute Joie findet ihre gestalterische Handschrift in Objekten für das Servieren und Genießen Ausdruck. Gemeinsam eröffnen sie eine Welt von Kreationen, die die Freude am Besonderen in den Alltag bringen.
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